Am 1. Mai 2025 startet wieder das traditionelle Eierbacken im Falltal

Wie jedes Jahr, am Tag der Arbeit, findet im „Falltal“ tief im Wald oberhalb des alten Steinbruchs von Haddessen gelegen, das traditionelle Eierbacken statt.

Fast ganz Haddessen und viele Auswärtige, zum Großteil aus den umliegenden Sünteldörfern, treffen sich mitten im Wald zu diesem gut organisierten Event der Haddesser Vereine. Zum gemeinschaftlichen Rühreiessen (es gibt aber auch Bier und leckere Bratwurst) muss man nur gute Laune, etwas Geld und Geduld für die lange Schlange am begehrten Rühreistand mitbringen. Nicht weniger als einige tausend Eier, die vorher von den Haddesser Spenderfamilien eingesammelt wurden, landen zusammen mit Zwiebeln und Speck in riesigen Pfannen und werden von den Dorfmitgliedern frisch und köstlich zubereitet.

Besucher, die mit dem Pkw anfahren, nutzen bitte den Wanderparkplatz am Waldeingang und wandern den letzten kurzen Kilometer zum Falltal hoch.

Aufmerksame Waldbesucher, die mal links und rechts des Weges schauen, kommen im Übrigen dieses Jahr in den Genuss der sehenswerten Bärlauchblüte im Süntel.

Bei dem, zu erwartenden, sonnigen Wetter ein echter Ausflugstipp! ☀️